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お茶の味

お茶の味 2021/1/24

本日は気温が暖かく厳冬はひと休みです。

さて、当店のオンラインで販売している川根茶は主に４種類あります。
高い順に黄金の露、川根の誉、川根の香、初摘です。

当店の川根茶はどの種類のお茶を買っても美味しいと思える味に仕上げておりますのでどれも間違えはありません。

ただ高い川根茶には高いだけの理由があります。
高級茶は新芽も小さいうちに手摘みで摘み取り、やさしい火入れで仕上げるので、お茶本来の味と、とろけるような旨味が存分に味わえます。

普段はなかなか手が出ない高級茶ですが、いつも飲んでいるお茶から１つグレードを上げるだけでちょっと幸せになれるかもしれませんね。

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